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Sie brutzeln wieder auf dem Grill: Thüringer Bratwürste. Mit dem traditionellen Angrillen ist in Mühlhausen die Bratwurstsaison im Freistaat eröffnet worden. Thüringen feiert damit seine Bratwursttradition, die rund 620 Jahre alt ist. Die Wurst, die ..
Gourmetfreunde werden in Thüringen laut Restaurantführer «Gault&Millau» vor allem in Erfurt fündig. Gleich fünf von elf ausgezeichneten Restaurants in der Ausgabe 2025 liegen in der Landeshauptstadt. Maß aller Dinge im Freistaat bleibt demnach da ..
Kulinarik und Landurlaub: Thüringen wird bei der Grünen Woche in Berlin auf 1.900 Quadratmetern für die Spezialitäten des Landes werben. «Der Thüringen-Stand ist wieder komplett ausgebucht, das spricht für die große Resonanz der Grünen Woche und unse ..
Die Edeka-Zentrale hat in mehreren Bundesländern Wiener Würstchen der Eigenmarke Gut&Günstig zurückgerufen. Auf einzelnen 400-Gramm-Packungen (2 Mal 200 Gramm) sei irrtümlicherweise mit dem 26. Dezember 2025 ein falsches Mindesthaltbarkeitsdatum ..
Die Preise für den traditionellen Gänsebraten bleiben in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen in diesem Jahr voraussichtlich auf dem Niveau des Vorjahres. Wie der Bundesverband bäuerlicher Gänsehaltung (BBG) auf Anfrage mitteilte, liegt der Endverbr ..
Übelkeit, Bauchschmerzen oder Schlimmeres nach dem Genuss von selbst gesuchten Pilzen: Solche Situationen beschäftigen auch in diesem Herbst die Expertinnen und Experten beim Gemeinsamen Giftinformationszentrum der Länder Mecklenburg-Vorpommern, Sach ..
In der Saale-Unstrut-Region hat die Weinlese in einem schwierigen Jahr begonnen. Nachtfröste hatten Ende April die jungen Triebe auf 90 Prozent der Anbaufläche erfrieren lassen, teilte der Weinbauverband Saale-Unstrut mit. Kurz vor dem Winzerfest am ..